Bakmi Kadin
Bakmi jowo? Salah satu yang terkenal di jogja adalah bakmi kadin yang terletak di Jl. Bintaran Kulon no.3 dan 6. Memulai usaha sejak 1947 apalagi ada home musicnya yang beraliran keroncong bikin seperti kembali ke masa lalu.

Tak banyak pilihan menu adanya bakmi godog/goreng, cap cay godog/goreng. Tapi yang paling banyak dipesan sih bakmi godognya. Maka tergodalah untuk pesan bakmi godog dan wedang bajigur tentunya.
Bakmi godog cirinya pake mie basah jadi kalo dimasak mienya bisa nyemek gitu deh, selain itu bumbunya ada ebinya kalo di mix ama telur bebek dan ayam kampung ga amis dan rasanya pasti gurih bangetttt. Hmm… itulah kehebatannya bakmi godog ditambah pula masaknya pake api dari arang. Kalo mau tambah pake ampela, telur muda, sayap, kepala bisa juga tapi harganya berlipat -lipat. Bakmi tanpa telur 11 rb/porsi, sedangkan pake telur 15 rb/porsi. 
Minumnya wedang bajigur. Rebusan dari santan, pandan, kopi, gula merah, garam. Dan saat penyajian dikasih kolang kaling, irisan kelapa dan roti.
Bakmi godog panas + wedang bajigur = gembrobyos nek jarene wong jowo alias makan sesuatu yang panas sampe keringatan berlebihan.
Comments
20 Responses to “Bakmi Kadin”
wah menggoda..
wah kuliner lagi..
catet ah.. jadi kalo ntar ke ygy minta traktir wisata kuliner ya ![]()
ini hidangan favorit-nya Bojoku dan Bapak-ku
anehnya Bapak-ku bukan orang Jowo…tapi doyan banget bakmi Jowo (yang godog, bukan yang goreng)
wah aku pesen bakmi kadin satu ya.. hmmm.. heuheuheuheu
wedang jahe lebih enak rasanya, tapi kalo mienya kok kurang nyamleng
bakmi godognya rada berkurang enaknya kalo di bawa pulang… untuk di makan di rumah, lebih direkomendasikan bakmi goreng
oh iya, ada uritan juga tambahannya
enaaaaaak
mbak, beneran tuh 1 porsi mie-nya sama ama 1 porsi mie instan? saya kok ngerasa lebih ya? ampe kekenyangan ![]()
Hayah kok aku 4 tahun di Jogja sekalipun blom pernah kesana ya? ![]()
weh….. air liurku netes ik, dr maren emank pengen banget makan mie, mo mie ayam kek mie apa ke yg penting mie huhuhu…
SIAPA yang mau saya traktir?
peeh… aku ndelok kok langsung eneg ya? rasane koyok opo ndut? :p
boleh pesan neah? heheheheh…
Sama, saya jg penggemar bakmie… tp kok ini bakminya dari mie instant ya… model baru kah?
woi mangan terus rek… ![]()
waduh ngiler aku rek …tapi koyok ane masak’e kok sik tradisional yoo…
bajigur! (*maksute wedhang bajigur, dudu misuh lho ya), tema blog iki sak iki kuliner ta?
tergoda…. nelen ludah… laper… oh oh….
waduh..pagi pagi saya dah liat postingan makanan, jadi laperrrrrrrrrrrr huhuhuhu jadi kepingin bikin indomie rebus dah ![]()
kayaknya lagi ngidam makan makan²an enak yah ..?? hehehe lagi ngisi tah ..?? ![]()
Wew Nikmat nampak nya… kapan lagi ya pulang ke jogja… hiks…
Leave a Reply



wah… pake hak paten ya?